Un pensiero unico per un momento squisito!
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Questa magica fialetta di zafferano di OrtodiCoccinelle contiene 0,3g di spezia pura in stimmi.
Con questo quantitativo di zafferano di alta qualità si possono preparare almeno 10 porzioni di risotto allo zafferano (ma anche molti altri piatti, addirittura dolci).
Questa fialetta può essere l’idea giusta per un piccolo regalo squisito nel contenuto e curato in ogni dettaglio nel packaging rispettoso dell’Ambiente; porta con sé un messaggio di cura, amore e rispetto per la Natura e per gli Esseri Umani.
Oppure può essere perfetta per chi non ha mai cucinato con questa spezia preziosa in stimmi e vuole provare.
Se vorrai il nostro zafferano per te o come regalo speciale, magari per Natale, ti forniremo con molto piacere tutti i consigli per goderne appieno.
Dal primo raccolto, abbiamo fatto svolgere l’analisi qualitativa dello zafferano al laboratorio dell’Università della Montagna a Edolo (BS); è un distaccamento dell’Università degli Studi di Milano che segue, nell’ambito dell’agricoltura, proprio i produttori di montagna. Il risultato ci ha detto che il nostro zafferano è di prima categoria di qualità.
Inoltre, da luglio 2018, facendo richiesta alla Regione Emilia Romagna, abbiamo ottenuto il via libera all’utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità “PRODOTTO DI MONTAGNA”. E’ un marchio che sottolinea l’ambiente in cui il prodotto è stato coltivato e trasformato: esso porta intrinsecamente con sé qualità positive.
